Clemens: Dia do Trabalho

A próxima segunda-feira nos leva ao pivô agridoce anual das aventuras e tribulações do verão ao socorro orado do outono: o Dia do Trabalho.

Para muitos de nós este ano, as temperaturas de setembro caindo para 80 e 90 graus serão um alívio bem-vindo. Em breve, esperançosamente, os dias de três dígitos e quebra de recordes serão história. No entanto, também desaparecerão os dias das praias, do beisebol e dos churrascos no quintal. Chegam os domínios do futebol, da queda das folhas e das festas da colheita.

Os professores da escola dão as boas-vindas às crianças de volta. Os avós dão despedidas comoventes. As aventuras de férias ficam relegadas à memória e às fotos em celulares e álbuns de recortes. O Dia do Trabalho é o feriado com cara de Janus que nos lembra que para tudo há uma estação e um tempo para cada propósito debaixo do céu.

No hemisfério norte, a colheita da uva está em andamento. Há suspiros de alívio para muitos. O desafio das geadas tardias e do granizo, da seca e dos dias queimados pelo sol, das pragas e das calibrações cuidadosas sobre qual dia e qual hora escolher foi executado.

Agora a magia muda para recipientes de aço inoxidável e madeira e para decisões e processos labirínticos. Se tudo correr bem, o fruto da videira e o trabalho das mãos humanas produzirão poesia engarrafada. Estas são as estações que o Senhor criou, regozijemo-nos e alegremo-nos nelas.

www.gusclemensonwine.com/cellier-des-dauphins-cotes-du-rhone-grenache-syrah-rose-2021/#more-17187

www.gusclemensonwine.com/zardetto-z-prosecco-brut-nv-doc/#more-17131

www.gusclemensonwine.com/valdo-numero-10-brut-valdobbiadene-prosecco-docg-2019/#more-17200

www.gusclemensonwine.com/gran-castillo-rocio-brut-cava-catalonia-nv/#more-17207

www.gusclemensonwine.com/union-wine-company-kings-ridge-pinot-gris-willamette-valley-2021/#more-17155

www.gusclemensonwine.com/gioacchino-garofoli-komaros-rosato-marche-igt-2022/#more-17168

www.gusclemensonwine.com/scout-cellar-scout-wild-sauvignon-blanc/#more-17215

www.gusclemensonwine.com/biltmore-reserve-north-carolina-rose-2021/#more-17191

www.gusclemensonwine.com/fleurs-de-prairie-languedoc-rose-2022/

www.gusclemensonwine.com/the-paring-sauvignon-blanc-2019/#more-17148

Por que Humpty Dumpty sofreu uma grande queda? Para compensar este verão miseravelmente quente. Hora do vinho.

E-mail: [email protected]. Boletim informativo: gusclemens.substack.com. Site: gusclemensonwine.com. Facebook: Gus Clemens sobre vinho. Twitter: @gusclemens