Turbina

A empresa britânica de design e engenharia CALLUM projetou um Martini Mixer motorizado para mexer coquetéis em velocidades precisas. O objetivo é fazer uma bebida perfeitamente misturada em apenas 15 segundos usando turbinas e ciência.

O novo Martini Mixer foi desenvolvido em colaboração com a British Airways, o luxuoso relojoeiro britânico Bremont e o premiado mixologista Sr. Lyan (Ryan Chetiavardhan).

O misturador Martini apresenta um design inspirado em turbina e turboventilador decorativo embutido em vidro em sua unidade principal de controle. Possui uma pá de mistura motorizada projetada para mexer cuidadosamente o coquetel a 120-160 rotações por minuto. O reforço de notas cítricas e florais cria uma mistura suave de martini que equilibra a combinação definitiva de aeração, suavidade e frescor, resultando em um martini turbinado.

O misturador Martini inspirado em turbina é feito de um tarugo de aço inoxidável 316 de qualidade alimentar. O Martini Mixer é ativado automaticamente quando a turbina é apertada e travada. O misturador também ilumina os LEDs internos, permitindo vislumbrar o coquetel misturado através da janela de visualização.

O Martini Mixer é recarregável e pode funcionar por 120 minutos com uma única carga, o equivalente a cerca de 500 martinis por carga.

Lyan, mixologista parceiro da companhia aérea, disse: “Nos últimos dois anos, trabalhei em estreita colaboração com a British Airways para criar uma variedade de bebidas exclusivas que celebram o movimento do voo, e demos um passo adiante para desenvolver uma versão moderna do coquetel clássico definitivo, The Martini.“

“Usando a experiência de cada parceiro, equilibramos a combinação perfeita de ingredientes, aeração e temperatura para destacar o perfil único do Aviation American Gin. Através do nosso misturador projetado com precisão, criamos o Turbine Martini para celebrar a natureza personalizada e a maravilha da bebida clássica com um toque contemporâneo totalmente novo.”

Foi concebido inicialmente para clientes da British Airways que viajam pela Sala Concorde no Terminal 5 de Londres Heathrow, onde prepara o Martini turbinado perfeito – uma receita única criada pelo Sr.

O Martini Mixer custa £ 2.995 ($ 3.770), excluindo impostos locais e frete. Você pode reservar um Martini Mixer com um depósito de £ 300 ($ 378).